Jag sitter just nu och lyssnar på Paul Lainis från ACNielsen. Han talar på Dagligvarubranschens höstmingel om fem trender i USA och Europa. I korthet handlar dom om en åldrande befolkning, etniskt diversiferade konsumenter, tidsbrist, fokus på välbefinnande och Internetkopplingen.
När det gäller välbefinnande berättar Paul en hel del om barn och skolor. Han säger bland annat att New Jersey (delstat) var först med att förbjuda läsk och godis i dom offentliga skolorna. I Florida kan tydligen föräldrar online bestämma vad deras barn får äta i skolan. Dessutom pågår sedan ett tag många försök i knappt 20 delstater att införa en Junk Food Law. (En Google-sökning på ”Junk food” law school ban ger just nu 264 000 träffar i min dator). Enligt Paul har Californien en sådan (på gång?, jag hittar inte i hastigheten några fakta).
Några andra detaljer är att en del detaljhandlare i USA erbjuder hjälp från sjuksköterskor i butiken, ”eftersom ingen har tid att gå till doktorn”. Tesco erbjuder möjligheten att sampla päng i utgångskassan som till slut kan användas för en juste begravning, ”den slutgiltiga utgången”.